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书面协议

意大利劳动法规定，长期雇用合同可以书面形式订立，但这不是强制性的。不过，雇主必须在雇佣关系开始后 30 天内以书面形式向雇员提供有关雇佣关系的某些信息（由法规规定）。雇主可通过向潜在或入职员工提供适用的法规参考、集体谈判协议或公司协议来满足书面信息要求。

定期和兼职雇佣合同必须以书面形式签订。

雇主可以在雇佣合同中加入竞业禁止条款，以防止前雇员在雇佣关系结束后泄露在职期间获得的信息或从事竞争活动。这种限制的期限对于管理人员不得超过 5 年，对于其他雇员不得超过 3 年。雇主必须在此期限内给予雇员补偿。

口头协议

虽然意大利劳动法不禁止口头合同，但最佳做法是使用书面协议。定期和兼职雇用合同都必须以书面形式签订。

默示协议

意大利劳动法中没有关于默示合同的规定或指导。业内的最佳做法是谨慎对待默示合同，经常使用或修改书面协议。

意大利劳动法对工作时间的定义是："工人在工作、向雇主提供服务并从事其活动或履行其职责的任何时间"。

法律规定标准工作日为 8 小时，按每周工作 5 天计算，每周工作 40 小时。集体协议可以规定更短的工作时间。每周超过 40 小时的工作均被视为加班。加班时间限制为每天 2 小时，并且必须得到雇主的批准。

元旦（1 月 1 日）、主显节（1 月 6 日）、复活节周一（日期可能会有所不同）、解放日（4 月 25 日）、劳动节（5 月 1 日）、共和国日（6 月 2 日）、圣母升天节（8 月 15 日）、万圣节（11 月 1 日）、圣母无原罪怀胎节（12 月 8 日）、圣诞节（12 月 25 日）、圣史蒂芬节（12 月 26 日）、守护神节（日期可能会有所不同）。

在意大利，雇佣关系可以从试用期开始。根据《意大利民法典》，任何试用期都必须在书面合同或雇佣书中规定。

一旦试用期结束，合同即被视为无限期合同，试用期计入员工的工龄。管理人员的试用期最长为 6 个月，所有其他员工的试用期最长为 3 个月。试用期的最长期限可能因行业或适用的集体谈判协议而异。在试用期内，任何一方均可终止雇佣关系，无需通知或解雇。

通知期

在意大利，无固定期限雇用合同终止时，雇主和雇员都有权获得通知期，除非该协议是因正当理由（不允许继续雇用关系的原因）而终止的。通知期的长短通常根据雇员的服务年限和专业水平而有所不同，并在适用的集体谈判协议中确定。如果没有协议，则必须在解雇前至少 5 天发出书面通知。

如果终止劳资协议的决定是由雇主做出的，那么雇主可以通过提供相应的代通知金来免除雇员在通知期内的工作。

离职福利

当劳动合同被终止时，即使是出于正当理由，雇主也必须支付以下款项：

• 按照雇员年薪除以 13.5 的公式计算的 TFR，每服务一年加 1.5%，并根据通胀率增加补偿金。
• 如果雇主在雇佣关系存续期间支付了补充月薪，则按比例支付补充月薪
• 代替未使用假期的付款

最低工资

根据《意大利宪法》，所有雇员都有权获得与其工作质量和数量相称的工资，并足以确保他们及其家人 "自由而有尊严地生活"。 法律没有为所有工人设定最低工资保障，但公司通常会参考《全国集体劳动合同》（CCNL），该合同涵盖未加入工会的工人。各行各业的最低工资因技能水平而异，通常由国家集体协议确定。

法律明确规定，支付给雇员的工资必须在工资单或工资报表上注明。工资必须按月或计件支付。雇主通常还会在每年的圣诞假期提供一次年度第 13 个月工资（tredicesimamensilità）。通常相当于 1 个月的工资。此外，集体协议甚至个人合同也可能包括第 14 个月的工资（quattordicesimamensilità），通常在 7 月份发放。

加班费、节假日和假期工资

在意大利，每周最长正常工作时间为 40 小时，但可根据集体劳动协议进行调整。任何超过 40 小时的工作都被视为加班。每天加班时间不得超过两小时。包括加班在内，平均每周工作时间不得超过 48 小时（平均每周工作时间最多按 4 个月计算，如果集体劳资协议有规定，则按 6 个月或 12 个月计算）。如果没有关于加班限制的集体纪律，雇员一年中最多可加班 250 小时。

基本规则是禁止周日工作，但也有许多例外情况，例如季节性活动、连续周期的生产经营和医院。大多数集体协议允许周日工作，但规定在周日工作的雇员可获得额外工资，并可在一周内休息一天。在意大利，在公共节假日工作的雇员有权获得额外报酬。支付金额由集体协议商定。

除非雇用关系终止，否则雇员不能用工资代替年假。在休年假期间，他们有权领取正常工资。

签证

意大利外交与国际合作部签发以下类型的签证：

• 统一申根签证（USV）--C类签证（短期逗留或旅行签证），有效期不超过90天，可单次或多次进入所有申根国家。
• 有限领土有效期签证（LTV）--仅在签发签证的申根国家有效，用于人道主义原因或国家利益原因
• 长期居留或国家签证（NV）--D 类签证，有效期超过 90 天，可单次或多次入境

工作许可证

在意大利，移民规则因工人的国籍而异。欧盟（EU）和欧洲经济区（EEA）国民无需工作许可即可在意大利工作。然而，非欧盟/欧洲经济区国家的外国公民一般需要意大利雇主签发的有效工作许可证，并必须在进入意大利之前从居住国的意大利领事馆获得工作签证。

对非欧盟/欧洲经济区国家国民的聘用实行年度配额制，高技能专业人员可获豁免（但他们仍须完成工作许可和签证的必要申请程序）。雇主只有在《意大利共和国官方公报》公布年度流动计划法令后才能提交工作许可申请，该法令规定了可签发的工作许可数量。此外，雇主还必须从意大利劳动部获得一份入境许可文件（Nulla Osta），确认该职位缺乏意大利工人。申请人必须在签证面谈时出示该文件。